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Van Volxem

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Der Herr der Weißweine

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FORUM, 19.07.2013, Thema der Woche

Der Herr der Weißweine

Lieber Wein statt Bier? Oder wie kommt es, dass ein Spross der Bitburger-Dynastie sich nicht in der Braukunst, sondern dem Weinmachen verschrieben hat? War das von Anfang an Ihr Ziel? Oder hatten Sie einen gänzlich anderen Berufswunsch, wie Ihre Studienfächer vermuten lassen könnten?

Ich komme aus einer Familie, in der viel Wert auf eine handwerklich hochwertige …

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