Handarbeit

Präzision und Liebe zum Detail ist die Grundlage von Exzellenz.

Unsere in den kargen Schieferböden der Saar gewachsenen Weine sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und handwerklicher Präzision, wie schon seit Generationen.

„Van Volxem Weine sind Handarbeit, Präzisionsarbeiten wie eine Leica, wie eine Glashütten Uhr. Große Weine mit eigenem Charakter, der launischen Natur abgerungen.“ Der Stern

Für Van Volxem Weine werden ausschließlich handgelesene und in der Manufaktur nochmals von vielen helfenden Händen aufwändig selektierte Trauben verwendet.

Diese Arbeit ist die Grundvoraussetzung für die Entstehung der Klarheit, Eleganz & Trinkfreude unserer Saarweine und ermöglicht uns eine handwerklich präzise Weinbereitung ohne jegliche Schönungsmittel.

Lese ist bei uns Handarbeit.

Lese ist bei uns Teamarbeit.