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Aug 8

Unsere Vinothek ist auch Sonntags von 11 bis 18:00

Unsere Vinothek ist auch Sonntags von 11 bis 18:00 Uhr (auch ohne Voranmeldung) für Sie geöffnet. Seien Sie herzlich willkommen! #vanvolxem #excellence #weinmanufaktur #saar #saarweinegrosserlagen #wein #wine #germanwines #riesling #winelovers #excellence #view #design #archilovers #inspiration #architecturelovers #style

Aug 7

Christian Valk neuer Vertriebsleiter auf Van Volxe

Christian Valk neuer Vertriebsleiter auf Van Volxem.
Ein Jahr nach der Einweihung unserer neuen Manufaktur freue ich mich, den Einstieg von Christian Valk in den Führungskreis von Van Volxem bekannt geben zu dürfen.
Der studierte Sozialpädagoge und weinbegeisterte Sommelier WSET 3 Christian Valk war zuvor in leitender Funktion u.a. bei Mack & Schühle, Wein Wolf, Schloss Schönborn und zuletzt Champagne Nicolas Feuillatte tätig. Während Dominik Völk seit inzwischen 16 Jahren in bewährter Rolle unsere nachhaltige Qualitätsarbeit in Weinbau und Keller überwacht, verantwortet Christian Valk neben der Betreuung unserer inländischen Kunden in Gastronomie und Fachhandel künftig auch die weitere Expansion von Van Volxem im Export. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit dem sympathischen Christian Valk und einem qualitätsbegeisterten Team Van Volxem die Zukunft dieses tollen Weinguts aktiv zu gestalten und dabei an große historische Erfolge anzuknüpfen. Herzlich willkommen! 😊

Aug 5

Another sunny day at Van Volxem ☀️😊 #vanvol

Another sunny day at Van Volxem ☀️😊 #vanvolxem #riesling #excellence #weinwirtschaft #weinmanufaktur #saar #saarweinegrosserlagen #wein #wine #germanwines #riesling #winelovers #design #archilovers #inspiration #architecturelovers #style⁠

Aug 4

Van Volxem im Münchner Dallmayr Feinkost & Weinfa

Van Volxem im Münchner Dallmayr Feinkost & Weinfachhandel. Es ist uns eine große Freude & Ehre, seit nunmehr 15 Jahren Lieferant & Partner des früheren Hoflieferanten seiner Majestät des deutschen Kaisers zu sein. Es lebe der Weinfachhandel! 👌 #dallmayr #vanvolxem #genuss #foodlovers

Aug 2

Tyo Tyo Hamburg - best Sushi in Town! #tyotyo #sus

Tyo Tyo Hamburg - best Sushi in Town! #tyotyo #sushihamburg #vanvolxem

Jul 26

Genuss pur im Strandhotel Fontana, Timmendorfer St

Genuss pur im Strandhotel Fontana, Timmendorfer Strand #vanvolxem #strandhotelfontana #timmendorferstrand #genusspur #eslebediegastronomie

Jul 25

Tradition & Handwerk

Tradition & Handwerk

Jul 24

Saar valley in July 2020 - I love this magic lands

Saar valley in July 2020 - I love this magic landscape!

Jul 24

Beautiful #repost from @thestoryofmywine🙏🏼💯🥂 Special regards!👌
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Van Volxem - Saar Riesling 2018 (88 TSW) The Van Volxem domain is located in the historic center of Wiltingen, one of the most famous wine-growing communities on the Saar (mosel wineregion) As a former monastery wine estate of the Luxembourg Jesuits, it already had large plots of vineyards in the best area of Wiltingen such as Schwarzhofberger which, like the other vineyards, were classified as Grand Cru in 1868. The average age of the vines is 40 years, with peaks exceeding 100 years. Root-like rootstock still grows on slate because Phylloxera couldn’t settle in it. Roman Niewodniczanski, who took over the domain in 2000 and completely restored it, is a descendant of the Bittburger beer dynasty. His urge for quality is indomitable and his aim is to let the various top terroirs (steep mineral-rich slate, sandstone and rhyolite) speak optimally. Major investments have been made in the vineyards and the new cellar. The extremely low yields in combination with the non-interventionist approach in the cellar (the controlled idleness) yield authentic Riesling wines of a particularly high level. This Saar Riesling is one of the entry level Rieslings with a qreat value. I recently stocked some Grosses Gewächs of this winery to open over 5-10 years 🤗 About this wine: After a manual harvest, the grapes of 30-year-old vines go partly into stainless steel tanks and partly into feeders for soaking and eventually fermentation with wild, grape-yeasts. There is no malolactic fermentation with this wine. This total process of vinification and aging takes about 6 to 7 months, a minimum of sulfur is used, after which bottling takes place without clarification. My tasting notes:🥂 In the glass a bright straw yellow color. On the medium+ nose aromas of peach, citruspeel and mango with hints of elderflower, apricot and tiny petrol hint. On the palate dry, great crispy acitdity and freshness. Lot of body and juicy yellow fruit, peach, citrus, wet stone and a mineral finish. @van_volxem
@wijnimport_bart #vanvolxem #riesling #thestoryofmywine #goswijn #wijn #wein #saar #moselwein #mosel #germanwine

Jul 23

Grandios! Wenn nur der kleine Kofferraum nicht wä

Grandios! Wenn nur der kleine Kofferraum nicht wäre! 😉

Jul 21

VV at the delicious Restaurant Felix in Amsterdam.

VV at the delicious Restaurant Felix in Amsterdam. Many thanks to our dutch partner Wijnimport J. Bart

Jul 19

Evening drink 😊. Special thanks to #eingenussal

Evening drink 😊. Special thanks to #eingenussalzenau 🙏

Jul 18

Magic hour at Van Volxem 🙏. #vanvolxem #excelle

Magic hour at Van Volxem 🙏. #vanvolxem #excellence #weinmanufaktur #saar #saarweinegrosserlagen #wein #wine #germanwines #riesling #winelovers #excellence #view #design #archilovers #inspiration #architecturelovers #style

Jul 17

With special regards to Minsk , Belarus 🙏🏼🇧🇾
#Repost @simple.minsk 🥂
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Рислинг и реки историй. Великие виноградники должны видеть реку. Эта старая, как мир, гипотеза, находит своё неопровержимое доказательство в лучших винах из Мозеля. Одноименная река и два её притока - Саар и Рувер - родина белых вин уникального стиля и глубины. Старые лозы, сланцевые почвы, крутые склоны, уважение к истории и тотальный ручной труд. Вина поместья Van Volxem терруарны, нежны, чисты и мелодичны. Так играет Рислинг. А после кланяется и влюбляет. Приходите знакомиться в Simple!
#minsk

Jul 14

Die deutsche Weinkönigin Angelina Vogt mit ihren

Die deutsche Weinkönigin Angelina Vogt mit ihren Prinzessinnen zu Besuch auf Van Volxem. Danke für den supersympathischen Besuch!

Jul 13

DANKE für die vielen wunderschönen Glückwü

DANKE für die vielen wunderschönen Glückwünsche! 😉 ...und danke der Familienfleischerei Könen Saarburg für das grandiose Essen! #vanvolxem #fleischereikönen #überraschungsparty

Jul 12

Thanks to everybody for coming out tonight ❤❤❤💯🥂 having a great night with amazing good friends 🙏🏼 feel blessed and happy...RN
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#Vanvolxem #birthday #birthday #danke #thankyou

Jul 11

Danke an den sympathischen 2 Sterne ⭐⭐ Koch Wo

Danke an den sympathischen 2 Sterne ⭐⭐ Koch Wolfgang Becker ( @wolfgang.b ) vom @beckers_trier für seine großartige Gourmet-Kunst....🙏⁠
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#vanvolxem #beckers #beckerstrier #gourmet #excellence #winemaker #saar #winzer #genuss

Jul 11

...and how do YOU clean your windows? 🤔☀️👌 #vanvolxem #excellence #weinmanufaktur #saar #saarweinegrosserlagen #wein #wine #germanwines #riesling #winelovers #excellence #view #design #archilovers #inspiration #architecturelovers #style

Jul 7

Vor genau 1 Jahr feierten wir mit vielen lieben Ga

Vor genau 1 Jahr feierten wir mit vielen lieben Gästen, Freunden & Kollegen das Grand Opening unserer wunderschönen neuen Manufaktur. Es war ein rauschendes Fest! Danke nochmals an alle Mitarbeiter, Handwerker, Köche, Kollegen, Kunden und die vielen fleißigen Helfer, die dieses ganz besondere Fest erst möglich gemacht haben! 🙏 #vanvolxem #grandopening #excellence #soultekk #haraldwohlfahrt #alexanderkunz #jörglinden #wolfgangbecker #haraldrüssel #maludreyer

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Sie hat es wahrlich verstanden, von sich reden zu machen.

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