Riesling – Gutswein mit trockenem Geschmacksprofil

Diverse devonische Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs.

Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die uns diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen.

Weinprobe

Roman Niewodniczaski verkostet mit Hubert Scheid (Restaurant Schloss Monaise, Trier) den Gutswein Riesling „Alte Reben“

Meinungen

Danke dafür!

Euer "Alte Reben Riesling 2018" war vor einigen Monaten der erste wirklich gute Wein, den ich mir privat gekauft habe, nachdem ich den Entschluss gefasst hatte, mich mit Ende Zwanzig endlich von den 'Supermarktweinen' zu emanzipieren ;-). Und ich muss sagen, er wird mir noch lange in Erinnerung bleiben! Der Wein hat einfach unglaublich viel Power, Säure, Phenolik, ich weiß wirklich nicht genau, wie ich es nennen soll, aber er hat mir beim Probieren wirklich fast die Tränen in die Augen getrieben - so intensiv war das Geschmackserlebnis. Ihr habt mir trotz meines leider immer noch begrenzten Budges gezeigt, was in der Welt der wirklich guten Weine selbst für unter 20€ alles möglich ist. Danke dafür!
Marek auf YouTube, 2020

Saar

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