Riesling GG – Großes Gewächs mit trockenem Geschmacksprofil

Feinste, mineralreiche, blaue Devonschieferverwitterungsböden.

Elegant präsentiert sich der Scharzhofberger mit der feingliedrig-präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Wein der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck.

Weinprobe

Roman Niewodniczanski und Hubert Scheid (Restaurant Schloss Monaise, Trier) besprechen den Scharzhofberger Riesling VDP Großes Gewächs

Meinungen

96/100

dunkle Würze, schwarzer Tee, Lakritz, Johannisbeerblätter, reife Zitrusfrucht, pikant, viel Druck, griffig-schiefrige Mineralität, feinfruchtiges Finale
Meiningers Weinwelt, Weinguide VDP Große Gewächse, Okt/Nov 2017

Saar

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