Рислинг кабинет — вино с лучших терруаров, сочного фруктового профиля.
Мелкозернистые красные и серые сланцевые почвы девонского периода.
Наш рислинг кабинет с мягкой кремовой текстурой этого выдающегося терруарного виноградника сочетает в себе землистую минералику красного сланца с нежной игривостью и фруктовыми нотками, вплетающиеся в основную структуру, пронизанную букетом зрелых желтых фрукт. Нас поражает несравненная легкость этого вина, умеренного в алкогольном содержании, текстуру которого, тем не менее, скорее можно описать понятиями шелковистый, сочный — именно такими создавались классические рислинги кабинеты, взращённые на склонах реки Саар.
Гора, отвесный уклон, узкие тропинки которого уже с древних времён пересекали рыцари. Сегодня этот шедевр ландшафтного искусства с его тяжелыми, богатыми железом почвами, придаёт местным рислингам исключительный характер, а оптимальное расположение виноградника, позволяет рислингу вызревать без риска ботритиса.
Ниже вы найдёте экспертизы находящихся в наличии винтажей.
