Кюве из сортов Шардена и Пино Блан единичного виноградника поселения Ваверн под названием Виндфогт, сухое вино.

Сланцевые породы девонского периода, произошедшие в результате сильного выветривания. Части песочных пород, калька, кварцевого порфира вулканического происхождения. Проброженное до конца, это вино необходимо выдерживать несколько лет, чтоб оно полностью раскрыло свой потенциал.

Только Виндфогт выдерживается в именьи Ван Вольксем в новых бочках емкостью в 225 литров, что дополняет ароматный спектр вина мягкими ванильными нотками. Дерево для бочек поставляет знаменитая французская бочарная мастерская Тарансо, а частично дубовое дерево добывается в лесах региона Айфель, которые непосредственно принадлежат семье Ниводничански и перерабатываются в австрийской бочарной мастерской Франца Штокингера.

Экспертизы

Виндфогт - это виноградники, который в 1860 годы оценивались восьмью пунктами из восьми в таблицах прусской казны, тем самым получая звание Grand Cru - высшую оценку среди виноградников региона.

Ниже вы найдёте экспертизы находящихся в наличии винтажей.

Мнения

94/100

Fermented and aged in small barrels and 500-liter tonneaux for roughly nine months, the 2016 Windvogt offers a deep, fine and refreshingly mineral but also rich, yeasty and slightly toasty-scented bouquet that indicates a noble and elegant Pinot Blanc. Full-bodied, intense and rich but fine and crystalline on the palate, with an elegant structure and delicate acidity, this is a very promising Pinot Blanc with lingering minerals and a long, juicy finish. Lovely salinity and purity in the aftertaste. Highly promising. Drink Date 2023 – 2036
Robert Parker Wine Advocate, 04/2018

Саар

Долина эта невелика, но прекрасна – чарующее место.

Подробнее

Хроники региона

Было ясно, о ней невозможно молчать.

Подробнее

Экономия ресурсов

Новаторство и передовые технологии для светлого будущего

Подробнее

Узнать больше

Саар

Долина эта невелика, но прекрасна – чарующее место.

Подробнее

Хроники региона

Было ясно, о ней невозможно молчать.

Подробнее

Экономия ресурсов

Новаторство и передовые технологии для светлого будущего

Подробнее