Geschichte – 历史

让我们前进的是那些过去历史经验。

梵.沃森酒庄位于萨尔的威庭根的历史中心,其历史可在罗马时期的旧酒庄中追忆,如今仍可在此看到一些碎片。该庄园的葡萄田(由罗马人在3世纪时在最好的板岩地区建设)是有史以来最古老的陡坡之一。11世纪时,由僧侣重新发现并估价,并从17世纪开始,由耶稣会会士管理并作为修道院酒庄建造。

法国大革命的结果之一是将财产世俗化,并最终成为从比利时鲁塞尔移民的酿酒师古斯塔夫·梵沃森(Gustav van Volxem)的财富。梵·沃森充满远见,意识到了该庄园其优越地理位置的潜力,并在随后的几年中将其发展为该帝国最著名的酒庄之一。随着摩泽尔葡萄酒(尤其是萨尔葡萄酒)逐渐成为全球最受欢迎的奢侈酒品之一,梵.沃森酒庄的鼎盛时期也开始了,其“新月形”(萨尔支流的形状)如今已响彻国际。

经过梵.沃森家族的四代人传承,Roman Niewodniczanski于2000年接管了酒庄,并将其与古迹一起修复,此后,将其扩大到了众多黄金地段。在2004年,酒庄加入了德国著名酿酒师之一的多米尼克·沃克(Dominik Völk)的团队,他们致力于将悠久传统酿酒技术发扬光大。希望通过我们的新酒窖,继承过去几个世纪的传统历史的基础上,同时加以创新让梵.沃森酒庄在国际市场上更上一层楼。

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