极好的干型起泡酒
使用传统瓶中发酵的方法:白皮诺,黑皮诺和霞多丽
他经常被当作我们酒庄另一款传统发酵“1900雷司令干型起泡酒”的弟弟,他是我们的“新产品”。他拥有黄油般柔顺的口感,几乎没有如另一款雷司令起泡酒的共通之处。
由于1900起泡酒获得的巨大成功,我们现在决定将酿造一款以皮诺品种的干型起泡酒,希望以其崭新的方式给大家留下深刻的印象,透彻,新鲜且醇厚。
在玻璃杯中呈现的颜色有别于我们1900起泡酒,而是以淡淡的且明亮的黄色,带有明显典型的香槟香气,并以精美的新鲜奶油蛋卷为主。
它是采用最经典传统的瓶中发酵的方式熟化,并在酵母中陈酿两年,它呈现出皮诺品种的最佳风味:细腻的坚果香气,少许香草和成熟的黄色水果,十分诱人。在舌头上,布拉伯李子的浓郁香味与清新活泼的酸度搭配令人振奋,刺激着味觉,然后以令人愉悦且柔软的回味收尾。
我们想要在每一小口上给品鉴者们特殊的体验,愉悦的快感!