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Mittwoch, 28. Oktober 2020

Roman Niewodniczanski erklärt die Besonderheiten der Lage "Wiltinger", in der die Riesling-Trauben für diesen Ortswein des Weinguts Van Volxem wachsen.

www.youtube.com/watch?v=NfYRw0z_WEQ&t=4s
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Die Meinungen zur Lagerhaltung gehen oftmals auseinander: Daher die Frage: Was sind die besten Lagerbedingungen sind eure Weine...

LG aus Koblenz nach Wiltingen -meiner Heimat- hier Mama und Papa bei der Traubenlese "Wiltinger Kupp" 1983...

Sonntag, 25. Oktober 2020

Van Volxem Alte Reben Riesling 2018 - Probe

Roman Niewodniczanski und Hubert Scheid (Restaurant Schloss Monaise) besprechen den Riesling "Alte Reben" des Jahrgangs 2018

www.youtube.com/watch?v=s1YB0B7ahZ4&t
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Samstag, 24. Oktober 2020

‚Best of German Riesling 2017‘ Blind Tasting at Van Volxem. ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

‚Best of German Riesling 2017‘ Blind Tasting at Van Volxem.Image attachmentImage attachment

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Quod erat demonstrandum

Freitag, 23. Oktober 2020

#Repost by @heroesofriesling 👌🙏
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- Werbung - Our friend @garykocht has opened a fantastic #vanvolxem @van_volxem #Scharzhofberger #pergentsknopp 2011 #riesling 👏😊👍.

Fine and fresh nose, deep minerality, exotics, ripe citrus fruits too, highly elegant, after some breathing the fruit notes open up, plum flavors are added. On the palate a rich complexity, full bodied, rich exotic fruit, especially passion fruit and mango, spicy-cool minerality, rich juicy acidity. Finishes endlessly long with grapefruit peel and some salt. A bomb! 🥂🌟🚀

#wine #winelover #winefreak #sommlife #sommelier #finewine #somm #wineo #wein #vino #winenight #winedinner #wineanddine #foodandwine #winetime #winenot #wineenthusiast #winery #winelovers #instawine #winestagram #winetasting #ilovewine #winemaker @foodandwine @winecellartv @wineenthusiast @winewankers @winefortheheart @winespectrum @wine_spectator @wine @rare_wine @winetouristmag @winerist @winefolly @onceuponawine_ @wineexpo @cantinasocial @simply.wines @james.suckling @decanter @womenwholovewine @wineisanart @winerylovers @wine_advocate
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#Repost by @heroesofriesling 👌🙏
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Der Abend ist so schön 👍👍

Donnerstag, 22. Oktober 2020

Roman Niewodniczanski spricht über den Riesling "Alte Reben" des Weinguts Van Volxem. ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

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Wie geht ihr mit den Hitzewelle n um dieses Jahr. Musstet ihr mehr dap geben ? Grade bei alten reben. Durch Wassermangel und Extraktion durch kleinere Trauben :p

Super Roman. Du lebst für Deinen Wein

Der „Alte Reben“ geht bei uns sogar mit in den Nordsee-Urlaub...

Dienstag, 20. Oktober 2020

Best Team!!! Danke den Teams Van Volxem in Weinbergen und Keller für eine wieder unglaublich tolle Leistung! Die letzte Lesewoche im Herbst 2020 hat begonnen. Drückt uns die Daumen, dass das wunderbare Herbstwetter anhält. 🙏 ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Best Team!!! Danke den Teams Van Volxem in Weinbergen und Keller für eine wieder unglaublich tolle Leistung! Die letzte Lesewoche im Herbst 2020 hat begonnen. Drückt uns die Daumen, dass das wunderbare Herbstwetter anhält. 🙏

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Ihr seit klasse eure Weine sind spitze:D

Grüße

Roman, so egoistisch wie ich als Genießer der Früchte Eurer Arbeit bin, schicke ich Dir noch etwas Warmluft aus BCN 😉

Kein Abstand und keine Masken. Ist das Bild von diesem Jahr?

🥂🙋🏻‍♂️

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Sonntag, 18. Oktober 2020

Van Volxem-Abend im phänomenal guten Gourmetrestaurant Johanns im niederbayerischen Waldkirchen. Danke an Michael Reis und Felix Raitner für diesen unvergesslich schönen Abend mit einer perfekt auf unsere Weine abgestimmten Sterneküche!!! 👌👏🌟 ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

Samstag, 17. Oktober 2020

Spät(e)lese auf Van Volxem. Die kühle, trockene 🙏 Witterung der letzten Tage hat unseren Trauben nochmals einen perfekten Aromenschub gegeben. Jetzt ernten wir unsere Großen Lagen in Perfektion. 😀 ... Mehr anzeigenWeniger anzeigen

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