Seit seinen Anfängen in der Römerzeit verfügt das ausschließlich Schiefersteillagen bewirtschaftende Weingut Van Volxem über Weinberge in Steillagen der Saar, die zu den besten der Welt zählen. Darunter so geschichtsträchtige Spitzenlagen (VDP. Große Lage®) wie Scharzhofberger und Wiltinger Gottesfuß. Seit dem Jahr 2000 erweiterten wir unser hervorragendes Lagenportfolio um exzellente Große Gewächs-Lagen wie Bockstein, Geisberg, Goldberg und Altenberg.
Als dem Naturweingedanken verbundener Erzeuger sehen wir unsere Aufgabe auch darin, unsere einzigartige Kulturlandschaft in aufwendiger Handarbeit zu pflegen und zu erhalten. Das durchschnittliche Rebenalter liegt bei etwa 35 Jahren. In der Lage Wiltinger Gottesfuß, einer der steilsten und renommiertesten Saarlagen, verfügt Van Volxem über die Rarität von etwa 130 Jahre alten, wurzelechten Riesling-Reben.
„Bei der Wahl eines Grundstückes, in dem das edelste und gesundeste, ja die Krone aller Kulturgewächse, der Weinstock gezogen werden soll, muß das erste Augenmerk auf eine gute Lage gerichtet sein.”
F. Schneider in „Der Winzer” 1896
Die Genetik unserer Reben ist zu einem großen Teil wurzelecht. Mit überwiegend alten Reben erhalten wir die genetische Vielfalt, die das Fundament des Aromenspiels der kleinbeerigen, hocharomatischen Trauben bildet. Dieser seit Generationen überlieferte Schatz ist der Grundstein der Differenzierung jeder Lage und für die Komplexität und Reifefähigkeit unserer Weine verantwortlich – und ausdrücklich gewünscht.
Weine, die sehr präzise den Zauber jeder einzelner unserer Lagen genau auf den Punkt – und in das Glas – bringen.
Der Ockfener Geisberg – die Wiedergeburt einer Riesling-Legende
Mit größter Freude und Stolz haben wir ein außergewöhnliches Weinbergsprojekt begonnen, mit dem wir unsere Ideen und Ideale eines traditionsbehafteten Weinbaus realisieren wollen. Dieses in der Fachwelt vielbeachtete Projekt wird unser Lagenportfolio nachhaltig bereichern.
Unserem Leitmotiv „Saarweine Großer Lagen“ folgend waren wir auf Van Volxem von Beginn an auf der Suche nach den besten Weinbergen der Saar. Durch das Studium historischer Dokumente aus der Zeit um 1900 wurden wir aufmerksam auf eine der früher wertvollsten Lagen der Moselregion, den Ockfener Geisberg. Von Benediktinermönchen im Mittelalter angelegt, unter Napoleon säkularisiert und anschließend in Paris versteigert, war die Spitzenlage in Fachkreisen bereits früh sehr anerkannt.
Renommierte Erzeuger wie Clemens Freiherr von Schorlemer (Landwirtschaftsminister unter Kaiser Wilhelm II.) und Albert von Bruchhausen (Gründer des späteren VDP) würdigten ihre hohe Güte und bauten den Geisberg weiter aus. Diese Lobpreisung mündete in Höchstpreisen auf den seinerzeit berühmten Trierer Versteigerungen und auf den Weinkarten internationaler Luxushotels. Hohe Bewirtschaftungskosten im Steillagenweinbau führten im Rahmen der Krise des Moselweinbaus ab Ende der 1970er Jahren dann aber zu einem jähen Niedergang und der Geisberg fiel komplett brach.
Nach Verkostung eines ’64er Geisbergers waren wir fasziniert von der ganz außergewöhnlichen Aromatik, Struktur und Langlebigkeit der Weine dieser wahrhaften Grand Cru Lage. Von ihrem herausragenden Qualitätspotential überzeugt, erwarben wir ca. 12 ha im Kern der Lage.
Bereits im Frühjahr 2016 konnte die Rekultivierung des Geisbergs mit seiner Wiederbepflanzung mit Riesling begonnen werden. Wir freuen uns bereits jetzt riesig darauf, das fantastische Qualitätspotential dieser legendären Großen Lage zu erschließen und dies an künftige Generationen weiterzugeben.
Weitere Informationen zum Geisberg hier
Auszug mit freundlicher Genehmigung von Mosel Fine Wines
